Aufgewachsen im Gasthof Engel übernahm ich 1997 den Betrieb von meinen Eltern und führe nun als 4. Generation den Gasthof Engel zusammen mit meiner Frau Mila.

Nach meiner Kochlehre und einigen Saisonstellen in der Schweiz arbeitete ich viele Jahre im Ausland. Zurück im schönen Luzerner Hinterland verbinde ich Schweizer Tradition und Regionalität mit meinem Bestreben unseren Gästen immer wieder etwas exotisch Neues zu bieten. So finden Sie bei uns sowohl klassische Schweizer Gerichte als auch original indonesische Küche aus Mila’s Heimat.

Ich freue mich Sie bei Ihrem nächsten Besuch mit einer meiner Kreationen verwöhnen zu dürfen.